Hola Laiona, intentaré ayudarte.
Los premios, el reforzamiento en positivo solo funciona si lo haces en el momento justo que ocurre la acción, tu perrito no sabe porque le das eso, no lo relaciona.
Necesita un bozal para cuando no estas, y no tener a mano (hocico) nada, tener limitada una zona para el, juguetes para entretenerse, un Kong y rellenarselo, Salir antes de marcharte al trabajo. Música o la radio encendida.
Lo ideal es que buscaras a alguien que lo sacara mientras tanto.
Saludos.