Hola Atilius,
Para determinar peso y edad, es necesario ver el ejemplar, pero consideremos que esta entre los parámetros...
Ahora, lo importante es que le des mucho amor y lo trabajes con estímulos positivos, es decir, que siempre se siente incentivado o premiado cuando hace algo bien...
Con resspecto a la comida, tendras que cambiar un poco la dieta, si tu idea es terminar dandole balanceado, entonces dale balanceado mojado con leche, caldo o mezclado con hígado, y de a poco le bajas la cantidad de comida casera y le das más balanceado hasta que se acostumbre a comer solo alimento seco...
Cantidad, para un perro de unos 22kg serán unos 400gr diarios aprox.
Suerte y cualquier cosa escribinos otra vez
Saludos