Hola, Summery. Es verdad que con las leyes siempre has de demostrar tantas cosas para las que no vas predispuesta...
Sobre el perro, es verdad, si le quieres, no lo devuelvas, que seguramente sea lo que te propongan. Pero deberían decirte la verdad de su origen como mínimo, para saber si está libre de displaxia con seguridad, etc. Porque por lo que cuentas parecen unos meros intermediarios y no, unos criadores..., pero si te ha costado como si fuese un criadero serio, reclama que se comporten como tal.
Lo que yo no sé si les dejaría al perro para que me lo adiestren..., no sé si parecen muy de fiar. Y lo que dices, todo por escrito, verificando que la copia que te den diga lo mismo que la que ellos se quedan: incluyendo su cuño.